Quomodo puerum coquendam edibilem docere: educatio culinaria sine lacrimisMulti parentes sperant, ut filii eorum aliquando solum in fornibus stant et seipsum et alios alent. Sed timor cauterum, scelerum, productorum corruptorum et monte cestae pulchrae saepe hanc sperationem in futurum longum deferunt. «Postquam crescit» — cogitamus nos. At postea patet, quod puer iam crevit, et maximus victus culinarius eius est, ut supponendam pachyrhizam velocius quam celeriter. Interea docere puerum coquendam edibilem non de receptis est. It est de educatione gustus, de fide in seipsum et de aptitudine delectationem ex processo petendi. Et incipere posse est multo priusquam putentis. Cur importatur discere pueris coquereCulina non est solum habitus utilis. It est modus de independence, de responsabilitate, de attentione et etiam de creativitate discedere. Cum puer coquit, discit planare, aestimare pericula, laborare cum textu (receptu), sequi praecepta et simul improvisare. Ad additionem, hoc est instrumentus potentissimus pro fortificatione connectionis cum familia: coquere cibo in communione non est opus, sed communicatio, ritus in quo de quolibet loqui potes. Cibo paratus per seipsum, augmentat fiduciam et dat sensum “potui”. Et praeclarum est: coquere docet puerum de dilectione seipsum.Prima facie: discere posse ab aequo ad complexumIn aetate duae-tria annorum incipere posse. Non, de credere pueri gladio et igni loquitur. In his annis puer potest lavare legumes, trahere saladam, seminare farinum in mensam, commutare testum cuneo. Hoc non auxilium est — est involvement. Puer videt, quod in coquina accidit, se sentit participantem processus. In aetate 5–6 annorum iam licet credere gladio sicuro et sectionem productorum molium (ova cocta, bananorum, cucumbrarum). Ad aetatem 8–9 annorum plura pueri possunt sequi receptum solum et coquere plura cibo simplicia: ova cocta, panini, saladam, cocum cibo secundum receptus simplices. Maxime non celeriter et non sperare, ut puer in unum ... Read more