Diurnus Prunae nigrae15 Iunii. Diurnus, cum nos commemoramus fructum rugosum, nigrum, viscosum, quem multi minimis valent. Diurnus Prunae nigrae — festum non officialis, invenitum dietologis et productoribus fructuum desiccatorum. Causa — popularizatio huius productus salubris. Anno 2026, cum salubritas alimenti factus est tendens, Pruna nigrae periclitatur de novo. Ad salata, smuzi, carnes, coctiones adduntur. Sed multi usque adhuc memorant effectum laxativum eius. Tempus est dissipare fabulas et ostendere Prunam nigrae de parte inexpectata.Quid est Pruna nigrae Pruna nigrae est Prunus desiccatum (saepe varietates Венгерка et Ренклод). Processus desiccationis: fructus albae faciunt, refrigerant, postea desiccat in fornibus aut sole. Fit fructus niger, nigrum, purpureus, cum amittu aut sine. Gustus — dulcis, cum levi aciditate. Aromat — fumeus (si fumari). Pruna nigrae popularis in cibus orbis terrarum: in USA in tortas ponunt, in Europa in carnem, in Russia in compotes et ad fillingi pro kulichibus.Utilitas pro salute Pruna nigrae — champion pro contentione cellulosa (7 g in 100 g). Eius normalizat peristalticam intestinum, adiuvans in constipationibus (laxativum molle). Continet sorbitum, qui effectum adstringit. Antioxidantes (flavonoides, carotinoides) pugnant adversus senectutem et cancrum. Kalium (732 mg) — pro corde et pressura. Vitaminum K — pro ossibus (prophylaxis osteoporosis). Vitaminum B6 — pro systema nervosum. Bor — robur ossium et articulorum fortificant. Ferrum — pro hemoglobine. Pruna nigrae salubris est in anemia, hypertonia, avitaminosis. Certum est, multum saccarum in eo (38 g in 100 g), sed est fructosa, et non sic noxius sicut raffinatum.Quibus non odiendum est Pruna nigrae Diabeticis (in magnis quantitatibus). Hominibus cum syndroome irritato intestino (potest causare formationem gasorum). Ad obesitate (calorico: 240 kcal in 100 g). Ad allergiam in Pruno (raro). Gravidis — licet, sed non plus quam 5-6 fructus in die, ut evitetur diarrea.Quomo ... Read more